旭川名物:新子焼き☆というを存在を、初めて知った日

どうもこんにちは!食に貪欲、AN☆です。

さてさて。。

前回わたくしは旭川へと出向いた訳ですけれども、
やはり晩ご飯は街の中でも美味しいと有名なものを
頂きたいじゃないですかぁっ!!!

インスタでみんなにアンケート取った結果を踏まえながら
Kさんが調べてくれたところへ行って参りました★

それがこちらだっ!『ぎんねこ』さんです!!

旭川名物:新子焼き☆というを存在を、初めて知った日_20200227_1

旭川の飲み屋街である“サンロク街”で有名な老舗らしい。
(釧路で言う所の末広、札幌で言う所のすすきのね♪)

とても味のある素敵な焼き鳥屋さんです^^
店内は小さめで、その中にお客さんがギュウギュウ!!

しかも客足は留まることを知らず、
店員さんに名前を呼ばれるまで覚えられている常連の方から
西洋系の観光客の方々までもが続々と来店!すごうぃ~

わたくしたちは丁度いいタイミングでお邪魔できたので
テーブルの片づけを少しだけ待って、すぐに入れました!

細いカウンターテーブルみたいのを
向かい合わせに挟んで座って食べました♪

もう食べない・飲まないのであれば、
お店の為に席を立つって感じの雰囲気が全体から出てて、
それはきっと席についているお客さん全員が
お店側からしっかり気を遣って貰ってると
感じ取れるからなんじゃないか?なんて思ったり!

とにかく気遣いが素晴らしい。待っても嫌じゃない。
わたくしは終始『すごいね、すごいね』と連呼*

新子焼って何なのか全く分からなくて、
「塩とタレ、どうする?」と聞かれて迷っていたら
食べ比べでいいですか?と。そうしてくだせぃ!!!

ジャーーーン♪

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こちらが旭川名物の新子焼。

わたくしの好みとしては、
よりお肉がジューシーに感じられましたので
<塩推し>です*タレも勿論美味しかったけどね!!

Kさんからの三ツ星を頂きました。(まだ食べる前だったけど笑)

どこのお店でも食べられる名物なのかな??
旭川のソウルフード的な??

旭川に行った際には是非食べてみてください~♪

いっぱい小さなお店が軒を連ねてましたので、
きっと名店がいっぱいひしめき合ってるのではなかろうかと。

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この看板が目印です^^

ちなみにこの後、写真右の
70代のおじーさんにナンパされて
人生初のスナックに連れて行かれたんですが、、

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『宝樹』中の写真もありますが、載せません。

めっちゃコアだった。。笑

作成者: AN☆

札幌フリーランス美容師✂︎AN☆ 安藤なので、幼少期よりのあだ名は“あんちゃん‘’ 食べるの大好き♡ほぼ札幌食べ歩きブログ。 #食べることは生きること #世界の安藤

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