以前からたっくさんお肉の話はして参りましたが、
まだまだ行った事のないお店は多数。
気にはなっていたけど、、
ってな所に今回は潜入してきました♪
アスティ45にあります、
北海道焼き肉【プライム】にお邪魔^^
ずーっと気になってたんですよ!!
あれは専門学生の時、パスポートを作りに
アスティへ初めて踏み入れた時…
かれこれ10年前ですか。笑
2年程前にリニューアルオープンしたそうです★
お店の中はとっても綺麗でした~!!
そして焼肉屋なのに、全然煙臭くない…
『牛タンが美味しい』と風の噂で聞いたので、
とっても楽しみにしておりました^^
何を食べよかな~?と悩みながら、
注文前に早々とエプロンをするとうっすらと店名が!!!
この写真撮ってる時、
<スッピンのくせに自撮りしてる奴>みたくなってたので
ちょっと恥ずかしさがね…えへへっ
てかその前に、札駅前まで
スッピンでご飯行ってんのかよって感じですよね笑
しかも暖かいからってアロハ着て出掛けました。
もう個人的には夏来たんで、色々と開放感しかなかった。笑
頼んだのは旨いと評判の『佐藤の牛タン』
むっちゃ分厚いのもありましたが、
普通のと葱乗せのタン先を頼みました*↓葱乗せ
何なんだウメェなこの野郎っ
まず佐藤のって…一体誰なんだ…
こんな美味しいお肉を育ててくれて、ありがとうございます!!笑
そしてわたくしの大好物『サガリ』と『牛タン』
何だ何だ!分厚くなくても充分厚いぞこの牛タン!!
歯ごたえある牛タンって美味しいですよね~!!!
そしてサガリも肉肉しい。わたくしの好み。旨し!!!
そして今月の…的なやつに
『イベリコ豚のロース芯』とあったので注文。
焼く前からもう、、とっても綺麗なお肉の色!!!^^
こんなキレイなお肉が旨くない訳ない。最高。
や~とっても満喫出来ました★
店内はずっと<北の国から>の音楽が流れてて、
何でだろう?って素朴な疑問をお友達に投げかけたら
「道産和牛と富良野ワインのお店だからじゃない?」
ってすんなり返されました(°◇°)
お酒がイケる口の方はワインも一緒に合わせて満喫ですね!
美味しかったし店員さん達も良い方達でした~*