炎の料理人

炎の料理人_20151009_1

あんどーは好きになると
同じご飯屋さんばかり行こうとします。笑

それがコチラ!!

【ステーキ&ハンバーグ HIGE】

たまーに食べたくなるんです^^

え?お肉食べてるのはたまにじゃないだろって??

…そうですね。さすが。鋭いです。笑

確かにいつもお肉を食しておりますが、
そのお店ごとに種類やら部位やら味付けの感じが違うので
『いつも肉だけど同じ物を食べてる訳ではない。』
というのが持論です∀←

HIGEはすすきのに本店と支店がございます(はずです。)
が、今回は支店に行って来ました☆

テーブル席にしか座った事なかったのですが
今回はなんとカウンター!!!

お肉を焼いているのが間近で見れる…
なんて最高の席なんだ…*笑

やはり鉄板焼きの醍醐味と言えば

『フランベ』

これですよね♪^^

フランベとは…!!!

焼いてる食材の仕上げ付近で
食材の周りにお酒を振りかけて
ファイヤー!ってさせるやつです。

料理人が最高にカッコよく見える瞬間。笑

写真どうです!?
連射して炎の到達点が最高の瞬間を選びました☆(´ー`)

ほんの一瞬なんですけどね~
ブワッと熱さが来たり、すごいんですよね~♪♪

ほんとバカみたいに1人でハシャいでたら、
お隣のお友達にドン引かれました。笑

しかもこの写真、、

肉とフランベを前にハシャぎ過ぎて、
「写真撮りたいからもう1回やって下さい!!」
ってお願いしてやってもらいました。

バカなのかな笑

もちろんお味は美味しゅうございます。

今回お伝えしたかったのは、
美味しさよりも!!!!

カウンターに座ると味わえる
このエンターテイメントについてでした。笑
楽しいお食事は尚美味しいですね~♪^^

作成者: AN☆

札幌フリーランス美容師✂︎AN☆ 安藤なので、幼少期よりのあだ名は“あんちゃん‘’ 食べるの大好き♡ほぼ札幌食べ歩きブログ。 #食べることは生きること #世界の安藤

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