さあ!やって参りました!!!
皆様お待ちかねのお肉情報ですよーっ!!!
…はい。それではあんどーの自己満肉紹介、、参ります。笑
この度訪れたのは、
お客様からもちょっとはお話を聞いていて
店名だけは知っておりました
【THE MEAT SHOP(ザミートショップ)】
ほほぅ、ここは肉屋か。
と、一目で分かるお名前ですよね^^笑
ネットでブログをチェックして、
<混雑時は予約があった方が…>と記されてましたので
念のため前日に予約を入れ、レッツお肉!!!
店内はシャレオツでした~♪(´ω`)
女性3人組や男女混合でいらしてる方は
見かけたんですけどね~
女2人で肉屋って…来ないのかな。笑
お席に通されてウッキウキでメニューをガン見(°ー°)*
まず目に留まるのは、
やはりコチラのNo.1であるらしい
『池田牛のステーキ(400gで揚げ焼き推奨)』
これでしょ!!!!
あとは、熟成熟成と言いましても
ドライとウェットがあるという事を
この間知ったので、コチラにあった
ドライエジングステーキ(右上)を。
ま、<池田牛は品切れです。>と
メニューを頼む前に言われてしまったので
お姿を拝見する事すら叶わなかったのですが、
代わりに同じような肉質だと
店員さんがおっしゃる函館牛(下)を頂戴する事に。
あとは本日のお肉なる物がありましたので
そちらも頂こうかとなりました。
この日のお肉は、別海の牛さん(左上)だそうです。
やーーーーー
お肉って何でちょろっとしかないのに
こんな高いのさーーーーーーっっっっっっっっ!!!!!!笑
ドライエイジングステーキは、
虎の門で食べたようなジューシーな質感ではなく
ギュッとした肉!って感じの食べ応えある感じ★
池田牛と似た…といってオススメ頂いた函館牛は、
実に柔らかで口の中でとろける!!
前歯で優しーく、そっと噛んでも切れます。笑
別海の牛さんも脂と赤みの比率が食べ易い!
飽きが来ずにずっと食べ続けられるのはコレかな♪
最近お肉食べに行き過ぎてジモンさんみたく
なってきているような・ないような…笑。
今度はランチでお財布に優しいお肉を頂く事にしてみよーっと^^♪